Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
86 221,26
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
84 903,39
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
68 261,70
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
65 000
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
110 176,20
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
140 262,03
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
43 254
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
35 214,75
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
77 515,38
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
56 547,72
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
35 032,50
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
63 277,20
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
100 468,35
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
67 349,07
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
221 466,15
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
197 891,91
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
37 815,66
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
47 417,40
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
62 965,35
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
177 874,06
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
539 549,43
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
359 535,03
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
86 070,60
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
65 128,05
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
114 088,50
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-B
120 378,32
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Салавате доставим курьером на ваш адрес.